震えるほどウマいんだが……。覚えておきたい「塩こんぶ」の簡単レシピ

くらこん公式の「かぼちゃの塩こんぶチーズ蒸し」のレシピ

材料

塩こんぶ　　　　5g
かぼちゃ　　　　75g
オクラ　　　　　1本
とろけるチーズ　適量

材料はこちら♪
副菜の小鉢で2〜3人分です。

公式レシピでは野菜はかぼちゃのみでしたが、アレンジで彩りにオクラを追加しました。

作り方をチェックしてみましょう。

作り方①

オクラはガクの部分をむき、塩を振ってまな板の上で転がして産毛をとります。
流水でさっと洗って塩を流したら、食べやすい大きさにカット♡

作り方②

かぼちゃは約2mm幅にスライスしてください。

作り方③

耐熱容器にかぼちゃ、オクラ、とろけるチーズ、塩こんぶを入れましょう。
ラップをして電子レンジに入れたら、600Wで2分加熱します。

チーズがトロっととろけたら完成！

実食

塩こんぶの旨みがギュッとつまっていて激ウマ！
一口食べると、口の中に旨みが広がりますよ。

レンジで加熱するだけでしたが、かぼちゃもオクラも食べやすく仕上がっていました。

評価

くらこん公式の「かぼちゃの塩こんぶチーズ蒸し」のレシピ
評価：★★★★★

味付けは塩こんぶとチーズのみ、火を使わずに一品できるというお手軽さが◎

量を増やしてお肉を追加すれば、メイン料理にもなりそう♪
塩こんぶの旨みでお箸も進みます。

いろいろな野菜でアレンジできるので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約＆貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること！
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