くらこん公式の「かぼちゃの塩こんぶチーズ蒸し」のレシピ
材料
塩こんぶ 5g
かぼちゃ 75g
オクラ 1本
とろけるチーズ 適量
材料はこちら♪
副菜の小鉢で2〜3人分です。
公式レシピでは野菜はかぼちゃのみでしたが、アレンジで彩りにオクラを追加しました。
作り方をチェックしてみましょう。
作り方①
オクラはガクの部分をむき、塩を振ってまな板の上で転がして産毛をとります。
流水でさっと洗って塩を流したら、食べやすい大きさにカット♡
作り方②
かぼちゃは約2mm幅にスライスしてください。
作り方③
耐熱容器にかぼちゃ、オクラ、とろけるチーズ、塩こんぶを入れましょう。
ラップをして電子レンジに入れたら、600Wで2分加熱します。
チーズがトロっととろけたら完成！
実食
塩こんぶの旨みがギュッとつまっていて激ウマ！
一口食べると、口の中に旨みが広がりますよ。
レンジで加熱するだけでしたが、かぼちゃもオクラも食べやすく仕上がっていました。
評価
くらこん公式の「かぼちゃの塩こんぶチーズ蒸し」のレシピ
評価：★★★★★
味付けは塩こんぶとチーズのみ、火を使わずに一品できるというお手軽さが◎
量を増やしてお肉を追加すれば、メイン料理にもなりそう♪
塩こんぶの旨みでお箸も進みます。
いろいろな野菜でアレンジできるので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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