まさかの切って漬けるだけ。失敗しらずな「きゅうり」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「塩麹で簡単お漬物」のレシピ

材料

きゅうり　1/5
塩麹　　　野菜の10％分の量

半端なきゅうりで晩ごはんの一品ができないか、レシピ検索をしていたら発見♡
塩麹を使った漬物に挑戦してみました。

材料は、なんときゅうりと塩麹だけ。
白菜や大根など、いろんな野菜で作れるそうですが、今回はきゅうりのみでチャレンジです。

どのように仕上がったのか、レビューでご確認ください。

作り方①

きゅうりは乱切りにします。

作り方②

ポリ袋にきゅうりと塩麹を入れましょう。

作り方③

混ぜて30分以上おいたら完成です。

実食

シンプルな味わいで激ウマ♪
塩麹の旨味が出ていてクセになります。

評価

JAグループ公式の「塩麹で簡単お漬物」のレシピ
評価：★★★★★

材料2つだけでできる「塩麹で簡単お漬物」のレシピです。
切って漬けるだけだから、簡単なうえ失敗しらず！

塩麹が野菜の旨味を引き出してくれて◎
今回はきゅうりのみで漬けましたが、いろんな野菜を使うとバリエーションが楽しめそうです。

みなさまもぜひ作ってみてくださいね。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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