実は最近、毎日食べてる。5分で作れる「ナス」のおつまみレシピ5選

Gourmet

たったの5分で作れるおつまみなら、おうちに帰ってすぐに至福の晩酌スタート♪
今回は「ナス」を使った簡単で美味しいレシピを5つ厳選しました!
とろとろ食感のナスが絶品で、最高にお酒が進みますよ♡

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ユキナ
ユキナ
2024.09.16

5分で作れる「ナス」のおつまみ①豚こまとナスのキムチ炒め

5分で作れる「ナス」のおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

ナスと豚こま肉の組み合わせなら、食べ応えもばっちり!
醤油とキムチでサッと炒めるだけで、5分で簡単に作れるおつまみです。

しんなりとしたトロトロ食感のナスと、ジューシーな豚肉がベストマッチ♪

キムチの刺激的な辛さで、お酒を何杯でも飲めてしまいそうです♡

◆豚こまとなすのキムチ炒め♪

5分で作れる「ナス」のおつまみ②ナスの酢の物

5分で作れる「ナス」のおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

電子レンジだけで5分で作れるので、ガスコンロを使いたくない日にもおすすめ♪

お酢や砂糖で和えれば、爽やかな風味の酢の物になります。
しんなりとしたナスにしっかりと味が染み込み絶品♡

さっぱりとしたおつまみが食べたいときにぴったりの一品です。

◆冷やしても美味☆茄子の酢の物

5分で作れる「ナス」のおつまみ③ナスと小松菜のポン酢醤油和え

5分で作れる「ナス」のおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

ナスと小松菜が色鮮やかなおつまみ。
電子レンジで温めるだけなので簡単に5分で作れますよ♪

温める前にごま油を回しかけておくのが美味しさの秘訣♡
香ばしい香りが野菜に染み込み、お酒が進む味わいに仕上がります。

醤油とポン酢だけのシンプルな味わいが◎

◆レンジで☆茄子と小松菜のポン酢醤油和え

5分で作れる「ナス」のおつまみ④ナスのピザチーズ焼き

5分で作れる「ナス」のおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

とろとろ食感のナスと、とろけるチーズの組み合わせはまさに最強……!

市販のピザソースを使えば、5分でイタリアン風おつまみの完成です。
フライパンでナスをこんがりと焼くだけなのでとても簡単♪

濃厚な味わいが、ワインやビールと相性抜群ですよ♡

◆ナスのピザチーズ焼き

5分で作れる「ナス」のおつまみ⑤ナスとシシトウの生姜醤油焼き

5分で作れる「ナス」のおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

ナスとシシトウが色鮮やかなおつまみ♡
フライパンで軽く炒めるだけなのでたったの5分で作れます。

生姜と醤油でささっと味付けをすれば、爽やかな香りが広がる一品に。

シシトウのピリっとした辛さがやみつきになりますよ♪

◆急いでおつまみ!ナスとシシトウの生姜醤油焼き

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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ユキナ

食に貪欲に生きるアラサーライターです。多忙で自分の趣味も生活もままならなかった教員を辞め、現在は文章で“好き”を発信できるWebライターとして活動しています。
朝はモーニングでおいしい珈琲を飲み、昼間はスイーツと紅茶で優雅に過ごし、夜はお酒とおつまみを食べる1日が何よりも幸せです♪
おいしい物だけでお腹を満たしたい私だからこそお届けできる情報を発信していきます!