JAグループ公式の「簡単さっぱり☆揚げ茄子の甘酢和え♪」のレシピ
材料
ナス 1個
生姜薄切り 2枚
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1/2
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
白ゴマ 少々
※分量は約1人前です
ナスを使ったレシピを検索していたら発見♪
「簡単さっぱり☆揚げ茄子の甘酢和え♪」に挑戦です。
ナスは切り方をアレンジし、調理法もひと工夫加えてみましたよ。
さっそくレビューでご確認ください♡
作り方①
生姜は千切りにします。
ナスはくし形切りにし、耐熱容器に入れ油をかけ、レンジで加熱してください。
公式ではナスは油で揚げています。
作り方②
砂糖・酢・醤油・ごま油・千切りにした生姜を混ぜ合わせておきましょう。
作り方③
ナスと②の合わせ調味料を混ぜ合わせ、器に盛って白ゴマをかけたら完成です♪
実食
ナスがとにかくジューシーです♪
生姜と酢のパワーで、さっぱりとした味わいになっています。
評価
JAグループ公式の「簡単さっぱり☆揚げ茄子の甘酢和え♪」のレシピ
評価：★★★★★
簡単にできる、ナスの甘酢和えのレシピです♪
ナスを揚げずにレンチンすることで、5分ほど時短になりました！
熱々のうちにナスと調味料を合わせるのがポイントですよ。
生姜入りのさっぱりとした味わいで、ごま油の風味も◎
おつまみにもぴったりなので、ぜひレビューを参考に作ってみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
― 広告 ―
