サッポロ一番公式の「白菜が沢山食べられる！豚バラ白菜ラーメン」のレシピ
材料
サッポロ一番(みそ) 1袋
豚バラ肉 75g
白菜 1/8カット
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1/3
塩 小さじ1/3
しょうがチューブ 1cm
白菜をたっぷり使った、みそラーメンのレシピが美味しそうだったので作ってみました♪
生のしょうががなかったので、今回はしょうがチューブで代用です。
しょうががアクセントになったみそラーメン、食べるとポカポカしそうですね♡
さっそく、できあがりをチェックしてみましょう！
作り方①
豚肉は食べやすい大きさに切ります。
白菜も同じくらいの大きさにカットしましょう♪
作り方②
フライパンに豚肉を並べ、その上に白菜を広げたら、砂糖と塩をふり、しょうがを入れて酒を回しかけます。
ふたをして、弱めの中火で蒸し焼きにしましょう。
作り方③
湯気が立ってきたらふたをはずし、ひと炒めします。
ラーメンを袋の表示通りに作って器に盛ったら、炒めた豚肉と白菜をトッピングして完成♪
実食
コクのあるみそラーメンと豚肉、白菜の組み合わせが絶妙♡
具材をあらかじめ炒めているので、旨味たっぷりに仕上がっています。
ほんのり香るしょうがもアクセントになっていて◎
評価
サッポロ一番公式の「白菜が沢山食べられる！豚バラ白菜ラーメン」のレシピ
評価：★★★★★
具材を炒めるというひと手間を加えることで、いつものみそラーメンが旨味たっぷりの豪華な一品に♡
白菜が多いかな？と思いましたが、モリモリ食べられました。
みそラーメンのスープ自体がコクがあってしっかり目の味付けなので、何でも合いそうな予感！
玉ねぎやにんじんなど、残り野菜をたくさん入れて作っても美味しそうです♪
みなさまもぜひ試してみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
