「えのき1袋」が秒でなくなったわ……。スピード系おつまみレシピ5選

Gourmet

家飲みのおつまみは、できるだけ簡単なものがいいですよね。
今回ご紹介するのは、「えのき」で作るスピードレシピの数々……!
時間をかけずにあっという間に作れるものばかりなので、必見ですよ♡

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megumi
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2024.10.16

「えのき」で作る!スピードおつまみ①ピーマンとえのきの炒めもの

ピーマンとえのきの炒め物出典:recipe.rakuten.co.jp

えのきとピーマンの炒めものは、食感を楽しめておつまみにぴったりです♪

フライパン一つでササッと作れるスピードレシピは、鶏ガラスープや醤油など、おうちにありそうな調味料で味付けOK。

たっぷりのかつお節を絡めて、お酒と一緒にめしあがれ♡

◆ピーマンとえのきの炒め物

「えのき」で作る!スピードおつまみ②水菜とえのきのサラダ

水菜のサラダ〜オリーブオイルを添えて〜出典:recipe.rakuten.co.jp

水菜とえのき、サラダチキンがあったらぜひ作ってみて!

味付けは、マヨネーズとオイスターソースにお任せしましょう♡
びっくりするほどのスピードでできあがり。

お酒がどんどん進む、おすすめのおつまみサラダです♪

◆水菜のサラダ〜オリーブオイルを添えて〜

「えのき」で作る!スピードおつまみ③えのきの豚バラ肉巻き

えのきの豚バラ巻き出典:recipe.rakuten.co.jp

豚バラ肉でえのきを巻いたら、フライパンで焼いて焼き肉のたれで味付けすればできあがり!

あっという間に作れて食べ応えがあるスピードおつまみは、ビールやハイボールなどいろんなお酒と相性ばっちりですよ♡

◆えのきの豚バラ巻き

「えのき」で作る!スピードおつまみ④小松菜とえのきのイタリアンおひたし

5分副菜☆ 小松菜とえのきのイタリアンおひたし出典:www.recipe-blog.jp

粉チーズ&オリーブオイルで小松菜とえのきを和えた、イタリアンテイストなおひたし♪

いつもと違った美味しさが楽しめるおつまみは、あっという間に作れるスピード感が最高!

ぜひ作ってみてほしい、前菜におすすめの一皿です。

「えのき」で作る!スピードおつまみ⑤いんげんとえのきのめんつゆ和え

レンチンだけでできる!「いんげんとえのきのめんつゆ和え」レシピ、簡単副菜。出典:www.recipe-blog.jp

いんげんとえのきで作る和えものは、レンジでチンしてボウルで和えるだけ……!

味付けに使うのはめんつゆやかつお節、すりごまなど、どれも手軽なものばかり♪

思い立ったらすぐ作れるスピードおつまみです♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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