毎日でも飽きないよ。知らなきゃ損する「さつまいも」の超簡単レシピ

Gourmet

「サツマイモとえのきの味噌汁」を晩ごはんに作ってみました♪
レシピ引用元:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=1091

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mary
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2025.01.30

JAグループ公式の「サツマイモとえのきの味噌汁」のレシピ

材料

JAグループ公式の「サツマイモとえのきの味噌汁」のレシピ

さつまいも 1/3本
えのき   1/6袋
ほんだし  小さじ1
水     200cc
味噌    大さじ1

さつまいもを使ったお味噌汁のメニュー、「サツマイモとえのきの味噌汁」に挑戦してみました♪

だし汁は手軽なほんだしを使っています。

どのように仕上がったのか、レビューをご覧ください♡

作り方①

JAグループ公式の「サツマイモとえのきの味噌汁」のレシピ

さつまいもは皮ごと薄切りにして、レンジでチンしましょう。

えのきは細かく切ってくださいね。

作り方②

JAグループ公式の「サツマイモとえのきの味噌汁」のレシピ

鍋に水とほんだしを入れ、さつまいもとえのきを加えて煮ます。

作り方③

JAグループ公式の「サツマイモとえのきの味噌汁」のレシピ

具材に火が通ったら、味噌を溶いてできあがりです。

実食

JAグループ公式の「サツマイモとえのきの味噌汁」のレシピ

さつまいもがホクホクとしていて、えのきの食感とよく合っています。
ほんのり甘いさつまいもも◎

朝ごはんにも晩ごはんにも最適のお味噌汁ですよ♪

評価

JAグループ公式の「サツマイモとえのきの味噌汁」のレシピ

JAグループ公式の「サツマイモとえのきの味噌汁」のレシピ
評価:★★★★★

さつまいもとえのきが意外にもマッチして美味しいです♪

だし汁は手軽なほんだしを使ったので、調理時間は10分もかからずにできましたよ。

毎日でも飽きない味なので、ぜひ作ってみてくださいね♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー!
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。