最近、ずっとコレ食べてる。「切り干し大根」が抜群にウマくなる食べ方

JAグループ公式の「簡単☆節約おつまみ☆大根の皮とにんじんのきんぴら」のレシピ

材料

切り干し大根　7g
にんじん　　　1/16本
ごま油　　　　少々
砂糖　　　　　小さじ1/4
醤油　　　　　小さじ1/4
白ごま　　　　ひとつまみ

JAグループ公式の、「簡単☆節約おつまみ☆大根の皮とにんじんのきんぴら」に挑戦です♪

今回は切り干し大根を使い、半分の量で調理しました。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

にんじんは細切りにします。

切り干し大根は水に戻して水気を切り、食べやすい長さに切りましょう。

作り方②

フライパンにごま油を入れて熱し、①の大根とにんじんを加えて炒めてください。

作り方③

砂糖、醤油の順に加えてよく混ぜ、さらに炒めます。

仕上げに白ごまをふったら完成です。

実食

切り干し大根特有の食感が楽しめます♪
温かいごはんにも合いますよ。

冷めても抜群に美味しいところも◎

評価

JAグループ公式の「簡単☆節約おつまみ☆大根の皮とにんじんのきんぴら」のレシピ
評価：★★★★★

調理時間10分ほどでできました♪

切り干し大根を戻す手間はありましたが、美味しかったです。
甘じょっぱい味わいで、ごはんがとにかく進みます。

思い立ったらすぐに作れるので、ぜひ試してみてくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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