最近、ずっとコレばっかり。混ぜて焼くだけの「卵」の超ウマい食べ方

JA全農公式の「たこ焼き風たまご焼き」のレシピ

材料

卵　　　　　　1個
だし醤油　　　小さじ1
天かす　　　　大さじ1
紅生姜　　　　大さじ1
桜エビ　　　　大さじ1
水溶き片栗粉　大さじ1
マヨネーズ　　適量
ソース　　　　適量
かつお節　　　適量

卵を使った「たこ焼き風たまご焼き」にチャレンジしてみました。

大きいサイズの卵1個分に合わせ、全体を約半量に調節しています。

小口ねぎとたこは使いませんでしたが、美味しく作れたのでしょうか？

作り方①

ボウルに、卵・だし醤油・天かす・紅生姜・桜エビ・水溶き片栗粉を入れます。

作り方②

全体を混ぜてください。

作り方③

公式では卵焼き機を使っていますが、今回はフライパンを使います。

フライパンを熱して油(分量外)を引き、卵液を流し入れ、卵焼きを作るように焼きましょう。

焼けたら器に盛り、マヨネーズ・ソース・かつお節をトッピングして完成です。

実食

見た目も味も、たこ焼きそのものでびっくり♪

卵のふんわり感もあり、鬼リピ間違いなしの美味しさでした。

評価

JA全農公式の「たこ焼き風たまご焼き」のレシピ
評価：★★★★★

まさに「たこ焼き風たまご焼き」でした♪

次回はたこ入りで作ろうと思います。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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