JA全農公式の「もやしレシピ」のレシピ
材料
冷凍シーフードミックス 100g
もやし 1/2袋
ごま油 5g
塩こしょう 適量
卵 1個
牛乳 大さじ1
カットねぎ・かつお節 適量
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
およそ1人分、公式レシピの半量で作ってみました。
豚肉は、余っていたシーフードミックスにチェンジ♪
かいわれ大根は省略しましたよ。
レビューをみてみましょう！
作り方①
フライパンでごま油を温め、解凍しておいたシーフードミックスを炒めます。
もやしを洗って、水気を切っておきましょう。
作り方①
ざくざくと切ったもやしを加え、火を通します。
もやしですが、食べやすいように今回は小さくカットしました。
塩こしょうで味を調え、器に盛りましょう。
作り方③
②のフライパンをさっと拭いて、混ぜ合わせておいた牛乳と溶き卵を入れます。
くっつきやすい場合は、公式どおりクッキングシートを活用してくださいね。
菜箸でかき混ぜ、半熟になったら②にのせましょう。
お好み焼きソース・マヨネーズ・かつお節・カットねぎをのせてできあがり♡
実食
プリプリのシーフードとシャキシャキのもやしを、卵がふんわりと包んでいます♡
トッピングのお好み焼きソースとマヨネーズは、悪魔的な組み合わせ。
かつおの旨味とねぎの風味も加わり、食べる手が止まらない……！
あっという間に完食してしまいましたよ。
評価
JA全農公式の「もやしレシピ」のレシピ
評価：★★★★★
材料を揃えたら、順に炒めていくだけ♪
10分以内で完成する、スピードレシピです。
マスターして、毎日の献立に取り入れたいと思います。
すぐに作れてめちゃめちゃ美味しいので、ぜひ試してみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
