コレ食べるために「きゅうり」買ってる。切って和えるだけの簡単レシピ

JAグループ公式の「お弁当に！きゅうりとハムとゆで大豆のサラダ♪」のレシピ

材料

きゅうり　　　　1本
ゆで大豆　　　　30g
魚肉ソーセージ　1本
塩こしょう　　　少々
酢　　　　　　　少々
マヨネーズ　　　大さじ2
黒ごま　　　　　小さじ1

きゅうり1本分に合わせ、全体的に増量して作ってみました。
小鉢4人分ほどです♪

玉ねぎは省略し、ハムを魚肉ソーセージで代用してみました。
アレンジで、黒ごまを追加しています♡

大豆が入って食べごたえがありそう！
作り方をチェックしてみましょう。

作り方①

きゅうりと魚肉ソーセージは、7〜8mmのコロコロ状にカット♪

作り方②

ボウルに、①も含めたすべての材料を入れます♪

作り方③

②をよく合えて完成です♡

実食

あっさりしたきゅうりに、大豆のホクホク感と魚肉ソーセージの旨味が加わり、満足感のある仕上がりになっています♡

黒ごまで彩りと風味をプラス♪

食材それぞれの食感も楽しく、やみつきになる味でした。

評価

JAグループ公式の「お弁当に！きゅうりとハムとゆで大豆のサラダ♪」のレシピ
評価：★★★★★

切って和えるだけなので、たったの5分で完成しました♡

食材の組み合わせが絶妙でしたよ♪

最高に美味しいので、ぜひマネしてみてくださいね。

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約＆貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること！
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