もう3回も作ってる……。「ピーマン」の腰が抜けるほどウマい食べ方

JAグループ公式の「ゆでピーマンのカリカリジャコポン酢」のレシピ

材料

ピーマン　2個　
しらす　　大さじ2
ごま油　　小さじ1
ポン酢　　大さじ1程度
ごま　　　適量

「ゆでピーマンのカリカリジャコポン酢」のレシピに挑戦します！
材料が少ないのが嬉しいですね♪

今回はごまをかけて、香ばしさをプラスしてみます♡

それではさっそく、レシピを確認しましょう。

作り方①

ピーマンの種とへたをとり、細切りにしましょう。

お好みの硬さになるまで茹でて、ザルにあげて水気を切ります♪

作り方②

フライパンにしらすを入れて、中火でパラっとするまで炒ります。
ごま油を加えて、カリッとするまで炒めてください♪

作り方③

①を器に盛り、②をのせます。

ポン酢とごまをかけたら完成です♡

実食

シャキシャキに仕上げたピーマンと、カリカリのシラスの食感が最高！

食べるごとに、ピーマンのほろ苦さ、ごまの香ばしさ、シラスの旨みを感じます。

ポン酢でさっぱり味に仕上がっているので、いくらでも食べられそうです♡

評価

JAグループ公式の「ゆでピーマンのカリカリジャコポン酢」のレシピ
評価：★★★★★

あっという間に、さっぱり＆美味しい一皿が完成！
揚げ物などのコッテリした料理の副菜にもおすすめです。

ピーマンの鮮やかな緑が、目にも美味しいですね♡

ぜひ作ってみてください♪

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ayano

食べる事と料理が大好きなフードスタイリストです。テレビCMやメーカーのWEBページでのフードスタイリング、レシピ作成、ライティングを行っています。
多くの人に食べる楽しみや料理を作る楽しさを伝えていきたいと思っています。

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