倍量で作ればよかった……。巻いて切るだけの「きゅうり」の簡単レシピ

JAグループ公式の「お弁当に！きゅうりのおかか梅チーズのり巻き♪」のレシピ

材料

きゅうり　　　　　1/4本(カット済)
焼きのり　　　　　1/2枚
スライスチーズ　　1枚
梅干し　　　　　　1/2個
かつおぶし　　　　ひとつまみ
大葉　　　　　　　1枚

きゅうりを使った、お弁当に入れるおかずのレシピに挑戦！

カット済の小さめのきゅうりだったので、1/4本ほど使います。
今回は、相性のよさそうな大葉も加えて爽やかに♪

美味しくできたのか、レビューをご覧ください♡

作り方①

順番に、焼きのり・チーズ・大葉・たたいた梅干し・かつおぶし・きゅうり(カット済)と、のせていきましょう。

作り方②

①をくるくる巻いて、巻き終わりに水をつけてとめます♪

作り方③

4等分に切れば、完成です♡

切るごとに包丁を軽く濡らすと、美しく仕上がりますよ。

実食

きゅうりと大葉が爽やかで、梅干しの酸味がアクセントになっています♪
さっぱりした具材と、コクのあるチーズの相性も◎

アレンジで入れた大葉の香りが口に広がり、最後まで美味しくいただけます。

これは、倍量で作ればよかった……。

評価

JAグループ公式の「お弁当に！きゅうりのおかか梅チーズのり巻き♪」のレシピ
評価：★★★★★

巻いて切るだけなのでとても簡単で、あっという間に完成しました！

見た目も彩りがよく、食感も楽しい一品です♪
酸味が苦手な方は、梅干しの代わりに味噌を入れても美味しいと思います。

お弁当はもちろん、おつまみにもおすすめです♡

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ayano

食べる事と料理が大好きなフードスタイリストです。テレビCMやメーカーのWEBページでのフードスタイリング、レシピ作成、ライティングを行っています。
多くの人に食べる楽しみや料理を作る楽しさを伝えていきたいと思っています。

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