実は週5で作ってる……。切って和えるだけの「新玉ねぎ」の簡単レシピ

JAグループ公式の「カブ玉ねぎのおかかサラダ」のレシピ

材料

新玉ねぎ　　1/3個
セロリ　　　1株
鰹節　　　　小半パック
A.醤油　　　大さじ1/2
A.柚子果汁　小さじ1
A.みりん　　小さじ1

材料はこちらです。

今回は、かぶと春菊を使わずに、爽やかな香りと食感が楽しめるセロリでアレンジしました♡
玉ねぎは、旬の新玉ねぎで甘みをプラスしています♪

それでは、さっそく作っていきましょう！

作り方①

新玉ねぎは薄くスライスし、セロリは筋を取って食べやすい大きさに切ります。

作り方②

Aの調味料をよく混ぜておきましょう。

作り方③

ボウルなどに、新玉ねぎ・セロリ・鰹節・②の調味料を入れ、混ぜ合わせたら完成です！

実食

シャキシャキ食感の新玉ねぎとセロリに、鰹節の旨みがじんわり染みて絶品！

柚子果汁の爽やかな酸味と、やさしい甘みがあとを引きます。

和風なのにどこか洋風っぽさもあって、いつもとちょっと違う味わいです♡

評価

JAグループ公式の「カブ玉ねぎのおかかサラダ」のレシピ
評価：★★★★★

切って和えるだけで簡単なのに、しっかり満足感があります！
見た目もおしゃれで、とても美味しかったです。

副菜にはもちろん、ビールのおつまみにも最適♡

ぜひ、みなさんも作ってみてくださいね♪

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sachi

料理と旅行が大好きなアラサーです。特に美味しいものを食べることが大好きで、最近はパン作りに夢中になっています。
休日の朝は生地をこねて、焼きたてパンの香りに包まれる瞬間が何よりの楽しみで、これが私のリラックスタイムです♪
オンラインフードクリエイターの資格を活かし、仕事や家事に励む女性たちの参考になる記事を発信していきたいと思っています。
また、InstagramやTikTokで見つけた「美味しそう！」なレシピは、すぐに試してしまうほど料理が好きです。
食べること、作ることを通じて、皆さんに美味しい情報をお届けできたら嬉しいです！
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