はい、大大大優勝。ひと晩漬けるだけの「卵×めんつゆ」のウマい食べ方

ヤマキ公式の「卵黄のめんつゆ漬け」のレシピ

材料

ヤマキ めんつゆ　   25ml
卵黄　　　　　　　1個
雑穀米入りごはん　1杯分
わさび　　　　　　少々

めんつゆを使ったアレンジメニューを探していたら発見♪
「卵黄のめんつゆ漬け」にチャレンジしました。

1人前で調理し、雑穀米を使って食感をプラスしてみましたよ。
アクセントにわさびを添えてアレンジです。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

小さめの器にめんつゆを入れましょう。

作り方②

①に、卵黄を割らないように優しく入れてください。
そのままラップをして、冷蔵庫で1日以上寝かせましょう。

作り方③

器に雑穀米入りごはんを盛ります。
漬けておいた卵黄をのせ、わさびを添えたら完成です。

実食

卵黄がいつもと違い、ねっとり感がありました。
ごはんによく絡んで美味しかったです♡

雑穀米のプチプチ感やわさびの辛味もベストマッチでした♪

評価

ヤマキ公式の「卵黄のめんつゆ漬け」のレシピ
評価：★★★★★

卵黄をめんつゆにひと晩漬けるだけで、濃厚になるから驚きでした♪

アレンジで加えたわさびの、ツーンとした刺激がアクセントになっています。
漬けていためんつゆをごはんにかければ、味も調節できて◎

ぜひお試しください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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