実は週5で作ってます。切って炒めるだけの「ちくわ」の超簡単レシピ

ニッスイ公式の「活ちくわとわかめの炒り煮」のレシピ

材料

ニッスイ 活ちくわ   2本
乾燥海藻　　　　　20g
ごま油　　　　　　大さじ1/2
白いりごま　　　　小さじ1
＜A＞
おろし生姜　　　　5g
酒　　　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　大さじ1
醤油　　　　　　　大さじ1/2
水　　　　　　　　大さじ3

美味しそうな「活ちくわとわかめの炒り煮」に挑戦♪

塩蔵わかめがゲットできず、わかめ入りの乾燥海藻を20g使ってみました。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

ちくわは斜め切りにします。

乾燥海藻は水で戻して水気を切りましょう。

生姜はチューブタイプで時短しました。

作り方②

ごま油の半量を熱し、ちくわと海藻を炒めます。

Aを加えて、水分がなくなるまで煮てください。

作り方③

仕上げに、白いりごまと残りのごま油を加え、全体を混ぜ合わせて完成です。

実食

食べる前から、ごま油のいい香りがしていました♪

甘じょっぱい味つけに、ちくわと海藻がよく合っています。

美味しくて箸が止まりませんでした♡

評価

ニッスイ公式の「活ちくわとわかめの炒り煮」のレシピ
評価：★★★★★

味もコスパも最高な一品ができました♪
ごはんのおかずにも、おつまみにもなりそうです。

乾燥海藻は、お好みでもっと増やしてもよさそう！

みなさんも作ってみてくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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