JAグループ公式の「ジャガイモ玉ねぎの簡単オムレツ」のレシピ
材料
じゃがいも 1個
玉ねぎ 1個
豚ひき肉 100g
バター 大さじ1
塩こしょう 適量
卵 4個
ケチャップ 大さじ1
休日にぴったりの朝食を探していたところ、こちらを発見♡
今回はアレンジで豚ひき肉をプラスしてみますよ。
その分、卵を1個追加♪※写真では3個になっています。
それでは、さっそく作っていきましょう！
作り方①
じゃがいも・玉ねぎを薄くスライスしましょう。
卵(4個)は溶いておきます。
作り方②
フライパンでバターを熱し、豚ひき肉がパラパラになるまで炒めます。
続いてじゃがいも・玉ねぎを投入し、全体に火が通ったら塩こしょうで味を調えましょう。
作り方③
溶いた卵を流し入れ、両面を焼いたらできあがりです♪
ケチャップを添えていただきます。
実食
じゃがいものほっくり食感と、玉ねぎの甘さがたまらない♡
そこへ豚ひき肉の旨味とジューシーさが加わり、あとを引く美味しさに仕上がっています。
卵も贅沢に使われていてボリューミー！
とっても満足感のあるオムレツですよ♪
評価
JAグループ公式の「ジャガイモ玉ねぎの簡単オムレツ」のレシピ
評価：★★★★★
オムレツが上手にまとまらなくても大丈夫。
むしろ、具材のゴロッと感が美味しさをアップさせてくれます♪
次回は、チーズやカレー粉を加えて作ってみたいです。
休日の朝食にぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
