腰を抜かすほどウマいよ。レンジでできる「カニカマ」の天才的レシピ

いちまさ公式の「皮なしカニシューマイ風」のレシピ

材料

いちまさ サラダスティック   1パック
鶏ひき肉　　　　　　　　　200g
キャベツ　　　　　　　　　50g
＜A＞
片栗粉　　　　　　　　　　大さじ1
ごま油・マヨネーズ　　　　各大さじ1/2
醤油　　　　　　　　　　　小さじ1
塩こしょう　　　　　　　　少々
生姜チューブ　　　　　　　2cm

分量は8個分です。
公式レシピよりやや小さめに丸めてみました。

玉ねぎをキャベツに置き換えてアレンジ♪
カニカマはスティックタイプを使用しています。

包まずにシューマイが食べられるとは、どんな作り方なのでしょうか？
さっそくチェックしていきましょう。

作り方①

ポリ袋に、ほぐしたカニカマ・鶏ひき肉・みじん切りにしたキャベツ・Aを入れます。

作り方②

①を袋の上からよく揉み、タネを作りましょう。

作り方③

耐熱皿に8等分にして丸めた②を並べ、ふんわりとラップをしましょう。
今回は、クッキングシートを使ってみました。

電子レンジ600Wで5分ほど加熱したらできあがり♡

実食

鶏ひき肉とキャベツでふわふわに仕上がりました♡
カニカマもいい仕事をしていて◎

レンチンで蒸されたおかげか、シューマイのようなもちもちした食感もあります。

評価

いちまさ公式の「皮なしカニシューマイ風」のレシピ
評価：★★★★★

包まなくていいので簡単でした♪

ほかにも、ポリ袋で材料を混ぜたりレンジで仕上げたりと、時短ポイントがたくさん♡

みなさんもぜひ試してみてくださいね。

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
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