もう3回も作ってたわ。切って振るだけの「塩こんぶ」の超簡単レシピ

くらこん公式の「塩こんぶでミックス浅漬け」のレシピ

材料

くらこん塩こんぶ　5g
きゅうり　　　　　30g
紫大根　　　　　　1cm
にんじん　　　　　2cm
ナス　　　　　　　20g

塩こんぶを使った浅漬けが美味しそうだったので、おつまみに作ってみました♪

大根は紫大根にアレンジして、みょうがは省いています。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

きゅうりは、2mm幅の斜め切りにします。

にんじんは千切り、ナスは2mm幅の半月切りにしてください。

紫大根は、2mm幅のいちょう切りにしましょう。

作り方②

フタ付きの容器に、①の野菜と塩こんぶを入れます。

作り方③

フタを押さえながら、50回ほど振ったら完成です！

実食

塩こんぶで味付けしただけなのに、ちゃんと浅漬けになっていて驚きです。
しょっぱくないのでたくさん食べられますよ。

みょうがが入ると、どんな感じになるのか気になりました♪

評価

くらこん公式の「塩こんぶでミックス浅漬け」のレシピ
評価：★★★★★

材料を切って容器を振るだけなので簡単でしたよ。

今回は紫大根を使ったのでカラフルになりました♪
いろんな野菜を使った浅漬けなので、冷蔵庫の余り野菜で作るのもよさそうです。

みなさんもぜひお試しください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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