もう3回も作ってる。レンジでできる「ナス×めんつゆ」の超簡単レシピ

ヤマキ公式の「蒸しなすのそうめん風」のレシピ

材料

ナス　　　　　　　1本
えのき　　　　　　1/4袋
ヤマキ めんつゆ　   大さじ1/4
わさび　　　　　　少々
ネギ　　　　　　　少々
＜A＞
ヤマキ めんつゆ　   25ml
水　　　　　　　　25ml

今回は「蒸しなすのそうめん風」にチャレンジしてみました♪

ナス1本分の量にアレンジして、ネギを加えていますよ。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

ナスは細切りにして水にさらし、アクを抜きます。

えのきは小房にほぐしてください。

作り方②

耐熱容器に、水気を切ったナスとえのきを入れます。

めんつゆを絡めてラップをしたら、レンジで加熱しましょう。
加熱時間は、様子を見ながら調整してくださいね。

作り方③

②の汁気を切って器に盛ったら、Aをかけます。

わさびとネギをのせたら完成です。

実食

レシピ名どおり、ナスとえのきがそうめんのよう！

ネギとわさびがアクセントになっていて美味しかったです。

さっぱりしていて、ビールのお供にもってこいですよ。

評価

ヤマキ公式の「蒸しなすのそうめん風」のレシピ
評価：★★★★★

レンジ調理で簡単でした♪

めんつゆで味付けするので、とにかくラクで失敗しにくいのが◎

おつまみにも最適なので、ぜひお試しください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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