もう週5でリピしてる。切って炒めるだけの「小松菜」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「❤大判厚揚げと小松菜と玉葱のめんつゆソテー❤」のレシピ

材料

小松菜　　　　1束
玉ねぎ　　　　1個
大判厚揚げ　　1枚
胡麻油　　　　小さじ1
塩胡椒　　　　3振り〜
＜A＞
めんつゆ　　　大さじ2
砂糖　　　　　小さじ1/2〜
生姜チューブ　1cm〜
豆板醤　　　　小さじ1

小松菜や厚揚げを使った、ボリュームのありそうなソテーにチャレンジです♪

小松菜を1束にして、1人分の分量にアレンジしました。
また、ピリ辛にしたくて豆板醤をプラス！

それでは作っていきましょう。

作り方①

小松菜は5cm程度にカットし、玉ねぎは薄切りにしましょう。

厚揚げは短冊切りにしてくださいね。

作り方②

ごま油をフライパンで熱し、①を中火で4〜5分炒めていきます。

作り方③

Aを加えたら、混ぜ合わせながら炒めましょう。

塩胡椒で味を調え、お皿に盛りつけて完成♪

実食

小松菜のシャキシャキ感と、厚揚げのやわらかい食感が絶妙♡
玉ねぎの甘みと、豆板醤のピリ辛も相性抜群です！

厚揚げのおかげで、ボリュームもあって◎

お箸がどんどん進んでしまいます。

評価

JAグループ公式の「❤大判厚揚げと小松菜と玉葱のめんつゆソテー❤」のレシピ
評価：★★★★★

切って炒めるだけで、ごはんと最高に合うおかずができました。

めんつゆ×豆板醤の味付けが美味しくて、野菜たっぷり＆ボリュームも大満足！

飽きのこない味わいなので、ぜひお試しくださいね♪

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sachi

料理と旅行が大好きなアラサーです。特に美味しいものを食べることが大好きで、最近はパン作りに夢中になっています。
休日の朝は生地をこねて、焼きたてパンの香りに包まれる瞬間が何よりの楽しみで、これが私のリラックスタイムです♪
オンラインフードクリエイターの資格を活かし、仕事や家事に励む女性たちの参考になる記事を発信していきたいと思っています。
また、InstagramやTikTokで見つけた「美味しそう！」なレシピは、すぐに試してしまうほど料理が好きです。
食べること、作ることを通じて、皆さんに美味しい情報をお届けできたら嬉しいです！
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