控えめに言って旨すぎる……。パパッとできる「小松菜」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「小松菜とコーンのケチャップライス」のレシピ

材料

ごはん　　　200g
小松菜　　　50g
コーン　　　30g
ハム　　　　1パック
サラダ油　　適量
<A>
コンソメ　　小さじ1/2
こしょう　　少々
ケチャップ　大さじ2

分量は1人分です。

ウインナーをハムにアレンジ♪

どんな作り方か、さっそくチェックしていきましょう。

作り方①

小松菜はラップに包み、レンジで40秒ほど加熱します。

冷水にとって水気を絞り、1cm幅に切りましょう。

作り方②

フライパンに油を引き、コーンと1cm角に切ったハムを炒めます。

作り方③

油が回ったら、ごはんと小松菜を入れて混ぜます。

Aで味付けし、ごはん全体に味がついたらできあがり♪

実食

ケチャップライスの赤の中に、小松菜のグリーンが映えていました♪

コーンの食感やハムの塩気もよかったです。

コンソメの旨味もしみていて、やみつきになる美味しさでした♡

評価

JAグループ公式の「小松菜とコーンのケチャップライス」のレシピ
評価：★★★★★

パパッとできるので、ひとりランチにもってこい♪

小松菜の下茹でいらずで、レンチンでOKなのが◎
別でお湯をわかさなくていいので、簡単でした。

サッと済ませたいときに、ぜひ作ってみてください♡

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
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