永谷園公式の「鮭と冬野菜のスパゲティー」のレシピ
材料
パスタ 100g
小松菜 40g
長ねぎ 35g
しめじ 20g
ニンニクチューブ 6g
永谷園 さけ茶づけ 1小袋
塩 少々
オリーブオイル 大さじ1
こしょう 少々
A.水 1L
A.塩 10g
冬野菜を使いたくて、このレシピに挑戦しました。
冷蔵庫にあったしめじもプラス♪
ニンニクは、ニンニクチューブで代用しましたよ。
パスタは100g使います。
できあがりが楽しみです♡
作り方①
Aをフライパンに入れ、火にかけて沸かします。
沸騰したらパスタを規定時間茹でて、ザルにあげておきますよ。
作り方②
フライパンにオリーブオイルとニンニクをイン♪
弱火で炒めて香りが出てきたら、小松菜・長ねぎ・しめじを炒めましょう。
野菜が透き通ってきたら、塩こしょうで味を調えます。
作り方③
②に①のパスタとお茶漬けの素を入れ、サッと炒め合わせたら完成です。
実食
パスタはコシがあって、ちょうどいい歯ごたえに仕上がりました♡
お茶漬けの素は、野菜の甘みを引き立ててくれて◎
お店みたいな味の仕上がりに、大満足です。
ちょっと塩味が強いので、お茶漬けの素や塩こしょうの分量を調節するといいかも。
評価
永谷園公式の「鮭と冬野菜のスパゲティー」のレシピ
評価：★★★★★
お茶漬けの素とパスタの組み合わせ♪
ニンニク・オリーブオイルで炒めた野菜と、すごく合うのが大発見でした！
旬の野菜がたっぷりで、おかわりが止まりませんよ。
みなさんもぜひ試してみてくださいね♡
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