JAグループ公式の「朝ごはんにぴったり小松菜パンケーキ」のレシピ
材料
小松菜 100g
ホットケーキミックス 200g
マーガリン 10g
牛乳 300ml
サラダ油 小さじ2
材料はこちら！
ホットケーキミックスを使った、手軽なアレンジにしてみました。
バターはマーガリンにチェンジ♪
小松菜を使ったパンケーキ、仕上がりが楽しみですね♡
作り方①
小松菜は、まずざく切りにします。
レンジ600Wで、1分半くらい加熱しましょう。
小松菜の粗熱がとれたら、細かくみじん切りにします♪
フライパンにマーガリン(5g)を溶かし、小松菜を汁気がなくなるまで炒めてください。
作り方②
ボウルを用意して、ホットケーキミックスと牛乳を混ぜましょう。
サラダ油と小松菜も加え、さっくりと混ぜます。
作り方③
フライパンでマーガリン(5g)を熱し、②の生地を焼きましょう。
両面を焼いて、お好みの仕上がりになったらできあがり♡
実食
ほんのり甘い生地の中に、小松菜がたっぷり。
これなら、小松菜のクセも抑えられていて食べやすいです！
ついつい手が伸びてしまう、悪魔的な美味しさでした♪
評価
JAグループ公式の「朝ごはんにぴったり小松菜パンケーキ」のレシピ
評価：★★★★★
おやつや軽食にぴったりな、小松菜のパンケーキです♪
コーンやベーコンをプラスして、朝ごはんにしてもよさそう。
ぜひいろんなアレンジで楽しんでみてください♡
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
