考えた人、天才かも……。「焼きそば麺」が抜群にウマくなる簡単レシピ

マルちゃん公式の「サーモンと白菜のクリーム塩焼そば」のレシピ

材料

マルちゃん焼そば 塩　   1食
水　　　　　　　　　　60ml
鮭ほぐし身　　　　　　40g
白菜　　　　　　　　　1枚
コーン　　　　　　　　大さじ1
牛乳　　　　　　　　　大さじ2
サラダ油　　　　　　　小さじ2
粗挽き黒こしょう　　　少々

材料はこちら♪

サーモンは鮭ほぐし身で、黄パプリカはコーンで、生クリームは牛乳で代用しています。
塩こしょうは省略しました。

どんな作り方かチェックしていきましょう。

作り方①

フライパンにサラダ油を熱し、2cm幅に切った白菜、コーンの順に炒めます。

作り方②

油が全体に回ったら、焼きそば麺を入れて水を回しかけましょう。
麺をほぐしながら炒めます。

作り方③

焼きそば麺が炒めあがったら、鮭ほぐし身を入れてさっと混ぜ、火を弱めます。
添付の粉末ソースをよく混ぜ合わたら火を止め、牛乳を加えてさっくり混ぜましょう。

器に盛り、粗挽き黒こしょうを散らしてできあがり♪

実食

焼きそば麺に牛乳が絡んで、まるでクリームパスタのような悪魔的な仕上がりです。

コーンの食感と甘さが味のアクセントになっていましたよ♪

やみつきになる美味しさで、あっという間にペロリです。

評価

マルちゃん公式の「サーモンと白菜のクリーム塩焼そば」のレシピ
評価：★★★★★

焼きそば麺が、ほぼお店の味に大変身♡
クリーミーで美味しかったです。

白菜は、ほかの葉物野菜でアレンジしてもよさそうですよ。

作り方も超簡単なので、みなさんもマネしてみてください♪

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
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