もう3日連続で作ってる……。捨てがちな「大根の葉」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「梅と大根葉のおにぎり」のレシピ

材料

ごはん　　1膳
大根の葉　5g
ねり梅　　小さじ1
塩　　　　大さじ1

「梅と大根葉のおにぎり」を朝ごはんに作ってみました♪

手軽にしたくて、梅干しをねり梅にアレンジです。

さっそく作ってみましょう。

作り方①

大根の葉を細かめにカットしましょう。

作り方②

①を密閉容器に入れて塩を振り、冷蔵庫で一晩寝かします。

水洗いしてから、水気を切っておきますよ。

作り方③

ラップに、大根の葉とごはんをのせ、真ん中にねり梅を入れます。
きれいに握ったら完成♪

実食

大根の葉、塩漬けして一晩おいてもシャキシャキしています♪

食べ進めていくと、梅の爽やかな風味も加わって◎

シンプルだからこそ、また食べたくなりました。

評価

JAグループ公式の「梅と大根葉のおにぎり」のレシピ
評価：★★★★★

捨てがちな大根の葉が大活躍の、びっくりするほど美味しいおにぎり♪
調理自体はとても簡単で、ラップで握るから洗い物も少なくて◎

梅の酸味がアクセントになっていて、食べ飽きませんでした。

おすすめなので、ぜひお試しくださいね。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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