「もやし1袋」とか瞬殺で消えるよ。フライパンでできる超簡単レシピ

JAグループ公式の「たっぷりもやしに、レンコンの簡単ミートソース風♪」のレシピ

材料

もやし　　　　　1袋
冷凍ごぼう　　　80g
長ねぎ　　　　　30g
豚ひき肉　　　　50g
サラダ油　　　　小さじ1
お酒　　　　　　大さじ1
粉チーズ　　　　大さじ2
黒こしょう　　　少々
<A>
ケチャップ　　　大さじ1.5
マヨネーズ　　　大さじ1
ウスターソース　大さじ1
こしょう　　　　少々

材料はこちらです。

れんこんは冷凍ごぼう、玉ねぎは長ねぎにチェンジ♪
菜種油はサラダ油で、合いびき肉は豚ひき肉を使っています。

トッピング用のパセリがなかったので、黒こしょうを使ってみました。

どんな味に仕上がったのか、レビューをご覧ください♡

作り方①

もやしは軽く洗って水気を切り、フライパンに入れて蓋をします。
お好みの食感になるまで蒸し焼きにして、お皿に取り出しましょう。

粉チーズを混ぜておきますよ。

作り方②

ごぼうは粗みじん切りに、長ねぎはみじん切りにします。
フライパンに油を熱し、豚ひき肉・お酒と一緒に入れましょう。

蓋をして、弱めの中火でお肉の色が変わるまで蒸します。

作り方③

蓋を取って混ぜながら炒め、Aを加えて煮詰めます。

①のもやしにかけて、黒こしょうをトッピングて完成です♡

実食

ミートソースは濃厚で、みずみずしいもやしと相性ばっちり！
重くなりすぎず、食べやすかったです。

ごぼうの食感もいいアクセントになっていて◎

あっという間に完食してしまいました♡

評価

JAグループ公式の「たっぷりもやしに、レンコンの簡単ミートソース風♪」のレシピ
評価：★★★★★

初めての使い方でしたが、めちゃめちゃ美味しかったです。

ミートソースの具材ですが、きのこやお好みの野菜でアレンジしてもよさそう。

ぜひ試してみてほしいです。
やみつきになりますよ♡

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

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