くらこん公式の「塩こんぶでジャケットポテト」のレシピ
材料
くらこん塩こんぶ 2g
じゃがいも 1個(約130g)
ツナ缶 1/2缶
マヨネーズ 小さじ2
ミックスチーズ 5g
こしょう 適量
分量は公式レシピの約半量、1人分で作ります。
ミックスチーズを少しトッピングしたアレンジにしてみました！
どんなジャケットポテトになるのでしょうか。
レシピを見ていきましょう♪
作り方①
よく洗ったじゃがいもの芽を取り除き、水気を拭かずにラップで包んで耐熱皿にのせます。
600Wの電子レンジで約4分、じゃがいもが柔らかくなるまで加熱しましょう！
加熱後に竹串が通れば◎
作り方②
ボウルで、ツナ缶・マヨネーズ・塩こんぶ・こしょうを混ぜ合わせておきましょう。
作り方③
じゃがいもが熱いうちに、深めに十字に切り込みを入れ、アルミホイルの上にのせます。
中央に、②とミックスチーズをのせましょう。
トースターで約4分、皮がパリッとするまで焼いたら完成です！
実食
これは激ウマ……！
ツナマヨネーズに塩こんぶの旨みが染み渡り、とっても美味しいです♪
こんがり焼けたミックスチーズのコクのおかげで、味がぐっと深まりました♡
評価
くらこん公式の「塩こんぶでジャケットポテト」のレシピ
評価：★★★★★
簡単に作れて、満足感たっぷりのジャケットポテトです！
ミックスチーズのアレンジのおかげで、ビールのおつまみにも最高♡
何度でも食べたくなる美味しさなので、覚えておきたいレシピです♪
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