JAグループ公式の「じゃが芋ドーナツ」のレシピ
材料
じゃがいも 200g
ホットケーキミックス 100g
ピザ用チーズ 適量
サラダ油 適量
じゃがいもとホットケーキミックスだけで作れるという、ドーナツレシピを見つけたので挑戦しました♪
ピザ用チーズをプラスしてみましたよ♡
一体どんなドーナツが完成するのでしょうか？
作り方①
じゃがいもの皮をむいて、一口大にカットし、水にさらします。
耐熱容器に入れてから、電子レンジで加熱しましょう。
今回は、600Wで約2分加熱しましたよ♪
竹串が通るくらい柔らかくなったら、熱いうちにつぶしてくださいね。
作り方②
つぶしたじゃがいもにホットケーキミックスを加えたら、ゴムベラなどで混ぜましょう。
仕上げに手でひとまとめにしたら、生地を10等分にします。
中にピザ用チーズを入れて丸めますよ♡
作り方③
フライパンに深さ2cmくらいのサラダ油を入れ、丸めた生地をこんがりするまで揚げましょう♪
160〜170℃で揚げてみました。
油を切ったら、完成です♡
実食
ホットケーキミックスの甘い香りがしますが、甘みは少なめ。
サクッとしながらも、中は弾力があってボリューム感があります。
ありそうでなかったスナックに出会えて、ワクワクしながら食べました♪
ケチャップやハーブソルトをつけてもよさそう♡
評価
JAグループ公式の「じゃが芋ドーナツ」のレシピ
評価：★★★★★
ほぼじゃがいもとホットケーキミックスで完成するドーナツは、材料少なめでも満足感があって◎
コンビニのホットスナックのような、悪魔的な味わいでした！
定期的に作りたくなりそうです♡
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
