くらこんの塩こんぶ

こんな使い方知らなかったわ……。「塩こんぶ」の意外すぎる活用レシピ

Gourmet

塩こんぶを使ってハンバーグを作りました♪
こんな意外な使い方があるとは……びっくりです。
レシピ引用元:https://www.kurakon.jp/cooking/01007/
※読者の方が気軽に挑戦できるよう、少しアレンジを加えても美味しく仕上がるレシピとしてご紹介しています。

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rio
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2026.02.13

くらこん公式の「塩こんぶハンバーグ」のレシピ

材料

くらこん公式の「塩こんぶハンバーグ」のレシピ

玉ねぎ      50g
コーン      50g
マーガリン    大さじ1
サラダ油     大さじ1/2
<A>
くらこん塩こんぶ 15g
合いびき肉    350g
パン粉      大さじ3
卵        1個

材料はこちらです。

肉は合いびきをチョイス♪
玉ねぎの半量を、コーンで置き換えてみました。

具材を炒める時にはマーガリンを使ったので、サラダ油はやや控えめになっています。

どんな仕上がりになるのでしょうか?

作り方①

くらこん公式の「塩こんぶハンバーグ」のレシピ

フライパンにマーガリンを溶かし、みじん切りにした玉ねぎとコーンを炒めます。
取り出して冷ましておきましょう。

作り方②

くらこん公式の「塩こんぶハンバーグ」のレシピ

①とAをよく練り混ぜ、小判型に成型(3つ)します。

作り方③

くらこん公式の「塩こんぶハンバーグ」のレシピ

フライパンにサラダ油を熱し、②を入れて蓋をします。

途中で裏返し、中までしっかり火が通れば完成です♪

実食

くらこん公式の「塩こんぶハンバーグ」のレシピ

塩こんぶの旨味だけでしっかりと味がついていて◎

コーンのプチプチ食感がよかったです♪
玉ねぎと一緒に、ほどよい甘味を出していました。

やみつきになる美味しさでしたよ♡

評価

くらこん公式の「塩こんぶハンバーグ」のレシピ

くらこん公式の「塩こんぶハンバーグ」のレシピ
評価:★★★★★

塩こんぶの旨味たっぷりで激ウマ♡
これは想像以上でした!

味付けはレシピ通りでもしっかり満足できますが、ポン酢やソースをかけても美味しいかも♪

いつもと違ったハンバーグが食べたいときに、ぜひ試してみてほしいです。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡