JAグループ公式の「カボチャペペロン」のレシピ
材料

かぼちゃ 1/5個
オリーブオイル 大さじ1
刻みニンニク 半片
鷹の爪 少々
塩コショウ 少々
黒酢 小さじ1/2
かぼちゃの甘さと、ピリ辛なペペロン風味がクセになりそうなレシピです。
バルサミコ酢を、黒酢にアレンジしています!
さっそく作ってみましょう♪
作り方①

かぼちゃは薄切りにします。
作り方②

オリーブオイル・刻みニンニク・鷹の爪をフライパンに入れ、温めましょう。
作り方③

香りが出てきたら、かぼちゃを加えます♪
両面をしっかり焼き、塩コショウで味付けしましょう。
全体に黒酢をふりかけたら、できあがりです。
実食

しっかり焼いたかぼちゃに、黒酢のほんのりとした酸味と、ピリ辛のニンニク風味が絡んで美味しい!
これは、わが家の定番のおつまみになりそう。
お酒が進みます。
手が止まらない、やみつきになる味わいでした♪
評価

JAグループ公式の「カボチャペペロン」のレシピ
評価:★★★★★
カボチャペペロン、彩がきれいでおつまみにもぴったりな一品でした。
切って焼くだけとシンプルだからこそ、かぼちゃの素材のよさが引き出されていて◎
ぜひ試してみてほしい、おすすめレシピです!
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。