コレのために「かぼちゃ」常備してる。切って焼くだけの超簡単レシピ

Gourmet

美味しそうな「カボチャペペロン」を少しアレンジして作ってみました♪
レシピ引用元:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=5706
※読者の方が気軽に挑戦できるよう、少しアレンジを加えても美味しく仕上がるレシピとしてご紹介しています。

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sachi
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2026.02.03

JAグループ公式の「カボチャペペロン」のレシピ

材料

JAグループ公式の「カボチャペペロン」のレシピ

かぼちゃ     1/5個
オリーブオイル  大さじ1
刻みニンニク   半片
鷹の爪      少々
塩コショウ    少々
黒酢       小さじ1/2

かぼちゃの甘さと、ピリ辛なペペロン風味がクセになりそうなレシピです。

バルサミコ酢を、黒酢にアレンジしています!

さっそく作ってみましょう♪

作り方①

JAグループ公式の「カボチャペペロン」のレシピ

かぼちゃは薄切りにします。

作り方②

JAグループ公式の「カボチャペペロン」のレシピ

オリーブオイル・刻みニンニク・鷹の爪をフライパンに入れ、温めましょう。

作り方③

JAグループ公式の「カボチャペペロン」のレシピ

香りが出てきたら、かぼちゃを加えます♪
両面をしっかり焼き、塩コショウで味付けしましょう。

全体に黒酢をふりかけたら、できあがりです。

実食

JAグループ公式の「カボチャペペロン」のレシピ

しっかり焼いたかぼちゃに、黒酢のほんのりとした酸味と、ピリ辛のニンニク風味が絡んで美味しい!

これは、わが家の定番のおつまみになりそう。
お酒が進みます。

手が止まらない、やみつきになる味わいでした♪

評価

JAグループ公式の「カボチャペペロン」のレシピ
JAグループ公式の「カボチャペペロン」のレシピ

評価:★★★★★

カボチャペペロン、彩がきれいでおつまみにもぴったりな一品でした。

切って焼くだけとシンプルだからこそ、かぼちゃの素材のよさが引き出されていて◎

ぜひ試してみてほしい、おすすめレシピです!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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sachi

料理と旅行が大好きなアラサーです。特に美味しいものを食べることが大好きで、最近はパン作りに夢中になっています。
休日の朝は生地をこねて、焼きたてパンの香りに包まれる瞬間が何よりの楽しみで、これが私のリラックスタイムです♪
オンラインフードクリエイターの資格を活かし、仕事や家事に励む女性たちの参考になる記事を発信していきたいと思っています。
また、InstagramやTikTokで見つけた「美味しそう!」なレシピは、すぐに試してしまうほど料理が好きです。
食べること、作ることを通じて、皆さんに美味しい情報をお届けできたら嬉しいです!
https://www.instagram.com/ss_cooking2024/