いちまさ公式の「カニかまの玉子雑炊」のレシピ
材料
いちまさ サラダスティック 2本
小松菜 1株
卵 1個
ごはん 150g
A.水 400ml
A.鶏ガラスープの素 小さじ1
A.醤油 小さじ1
ごま油 適量
分量は1人分です。
味付けは、鶏ガラスープの素を小さじ1にして、醤油をプラスしてみました！
それでは作っていきましょう♪
作り方①
カニカマは食べやすい大きさに切り、小松菜は約3cm幅に切ります。
作り方②
Aを鍋に入れて、中火で煮立たせましょう。
小松菜とカニカマを加えて2分程煮込み、ごはんを加えてさっと煮ます。
作り方③
火を少し強めて煮立たせ、溶き卵を回し入れます。
卵がふんわり半熟状になったら、さっと混ぜて火を止めましょう。
器に盛り、ごま油をたらして完成です！
実食
優しい味わいにほっこり。
なんだか、体にしみます……。
カニカマの旨みとふんわり卵で食べやすく、鶏ガラスープの素と醤油の味付けが絶妙です♡
小松菜のシャキッと食感も、いいアクセントになっていました！
評価
いちまさ公式の「カニかまの玉子雑炊」のレシピ
評価：★★★★★
10分あったら作れる手軽さと、体に優しい美味しさが◎
朝食や夜食、ちょっと食欲がないときなどにおすすめです♡
切って煮るだけなので、ぜひ作ってみてくださいね♪
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