サッポロ一番公式の「きのこと鶏のガーリック塩炒め麺」のレシピ
材料
サッポロ一番(塩) 1袋
鶏むね肉 60g
しいたけ 中1個
えのき 25g
もやし 20g
にんにく 1片
サラダ油 小さじ1
塩だれ(焼き肉用) 小さじ2
＜A＞
だしの素 小さじ1/4
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1/8
水 小さじ1/2
にんにくをきかせた、サッポロ一番(塩)のアレンジレシピを発見！
1人分の分量にアレンジして、さっそく作ってみますよ。
エリンギの代わりに、えのきを使いました♪
レビューをみていきましょう。
作り方①
もやしはサッと水洗いします。
鶏むね肉とえのきは、食べやすい大きさカット♪
にんにくは薄切りにします。
しいたけは石づきを落として、3mmのさいの目切りにしましょう。
作り方②
耐熱容器に、刻んだしいたけとAを入れ、混ぜ合わせます。
ラップをかけずに、500Wの電子レンジで2分加熱して混ぜましょう。
追加で、さらに1分加熱します！
作り方③
フライパンでサラダ油を熱して、にんにくを炒めます。
香りが出たら、鶏むね肉を炒めましょう。
鶏むね肉に火が通ったら、えのきともやしを加え、さらに炒めていきます。
塩だれをかけたら、具材は完成です♪
続いて、サッポロ一番(塩)を袋の表示どおりに作りましょう。
炒めた具材・②・添付の切り胡麻の順にトッピングしてできあがり！
実食
一口食べてみると、本格的な味わいにびっくり！
にんにくの香りがガツンときますが、塩だれのさっぱりとした酸味で食べやすいです。
もやしとえのきの食感もよく、しいたけの旨みもしっかりあり◎
これは、リピ間違いなしですよ。
評価
サッポロ一番公式の「きのこと鶏のガーリック塩炒め麺」のレシピ
評価：★★★★★
調理工程が多く手間がかかりますが、とんでもなく美味しかったです♪
具だくさんで、お腹もいっぱいになりました。
ラー油を垂らしても美味しそう。
ガツンといきたいときにおすすめの一杯です♡
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