考案者にただただ拍手。ビールのおつまみに最適な「舞茸」の簡単レシピ

JAグループ公式の「舞茸エリンギのバジルオイルチーズ焼き」のレシピ

材料

舞茸　　　　　　　　半パック
A.オリーブオイル　　大さじ1/2
A.乾燥バジル　　　　小さじ1
A.塩コショウ　　　　少々
A.おろしニンニク　　ひとつまみ
とろけるチーズ　　　1枚

冷凍してあった舞茸を使って、こちらのレシピにチャレンジ♪

エリンギを省いた分、とろけるチーズは1枚に減らしました。
手軽に作りたくて、バジルペーストを乾燥バジルにアレンジしています。

レビューをみていきましょう！

作り方①

まず、Aをしっかり混ぜ合わせましょう。

作り方②

オーブンシートを敷いた天板に、舞茸をのせましょう。

①を全体にかけ、とろけるチーズをちぎってのせます♪

作り方③

180℃のオーブンで10分ほど焼いたら、完成です！

実食

バジルの風味が、香ばしく焼けた舞茸とよく合っていて◎
オーブンで焼いたことで、ジューシーに仕上がっています。

チーズのおかげで、コクや旨みもありますよ。

ビールのおつまみにしたくなるような味わいでした！

評価

JAグループ公式の「舞茸エリンギのバジルオイルチーズ焼き」のレシピ
評価：★★★★★

シンプルに舞茸の美味しさが楽しめるレシピでした♪
いろんなきのこでアレンジできそうなところも◎

作っているときに、バジルのいい香りが食欲をそそりますよ。

手軽に作れるので、ぜひやってみてくださいね。

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sachi

料理と旅行が大好きなアラサーです。特に美味しいものを食べることが大好きで、最近はパン作りに夢中になっています。
休日の朝は生地をこねて、焼きたてパンの香りに包まれる瞬間が何よりの楽しみで、これが私のリラックスタイムです♪
オンラインフードクリエイターの資格を活かし、仕事や家事に励む女性たちの参考になる記事を発信していきたいと思っています。
また、InstagramやTikTokで見つけた「美味しそう！」なレシピは、すぐに試してしまうほど料理が好きです。
食べること、作ることを通じて、皆さんに美味しい情報をお届けできたら嬉しいです！
https://www.instagram.com/ss_cooking2024/

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