いちまさ公式の「カニかまでリンゴの玉子焼き」のレシピ
材料
卵 1個
ピーマン 少々
砂糖 少々
塩 少々
水 小さじ1
いちまさ サラダスティック 4本
パスタ 適量
黒ゴマ 適量
サラダ油 適量
カニカマと卵で可愛いリンゴが作れる、というレシピに挑戦！
リンゴのヘタを表現するために、ピーマンを追加してみました♡
公式レシピに記載がなく、今回水は小さじ1使用しています。
はたして上手に作れるのでしょうか……！
作り方①
卵は白身を切るようにして、しっかり溶いておきます。
砂糖・塩・水を加えて、さらに混ぜてください♪
作り方②
カニカマは2本合わせて、間に挟むようにしてパスタでとめておきます。
パスタは、表面に飛び出さないくらいの長さが◎
ピーマンは、1mm程度の幅のものを2本用意しましょう。
作り方③
卵焼きフライパンにサラダ油を引いて、①卵液の1/2量を流し入れます。
手前に②を並べて、手前から奥に向かって巻いていきましょう。
残りの卵液を流し入れ、同じように巻いてください♪
適度な大きさに切ったら切り口を上にし、種に見立てた黒ごまをトッピングして完成です♡
実食
カニカマの塩気が、卵の甘味と相性抜群！
ヘタを作るために入れたピーマンですが、シャキシャキ感があって◎
食感のいいアクセントになっていました♡
評価
いちまさ公式の「カニかまでリンゴの玉子焼き」のレシピ
評価：★★★★☆
作るのは少し大変ですが、可愛いリンゴの卵焼きができました！
ピーマンを追加したことでやや隙間ができてしまいましたが、見た目がヘタつきリンゴに仕上がって満足です♡
黒ごまをのせる工程が意外と難しくて、キャラ弁用のピンセットを用意しておくといいかも。
お弁当のおかずに最高なので、ぜひ試してみてほしいです♪
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