JAグループ公式の「新玉ねぎでバター醤油焼き」のレシピ
材料

新玉ねぎ 1個
バター 8g
塩コショウ 少々
醤油 大さじ1弱
鰹節 3g
今回は、トッピングに鰹節を追加しました♪
新玉ねぎをまるごとホイル焼きにするというシンプルなレシピ。
仕上がりが気になりますね!
作り方①

アルミホイルにバターを置き、その上に新玉ねぎをのせ、包みましょう。
トースターが家にないので、今回は200℃に予熱したオーブンレンジで12分焼きます。
作り方②

①を取り出して、醤油と塩コショウをふって、再度包み直します♪
さらに10分焼いてください♡
作り方③

10分後、アルミの口を開いて焦げ目がつくまで焼きます。
公式ではグリルで焼いていますが、簡単にしたくてそのままオーブンレンジで7分ほど焼きました!
器に盛って鰹節をトッピングすれば完成です♡
実食

新玉ねぎが甘くてジューシー♡
バターの風味との相性も最高で、ほんのりしょうゆの焦げた香りがするところも◎
少し塩気がある鰹節の旨味も加わって、シンプルながら深みのある味わいに仕上がっていました!
評価

JAグループ公式の「新玉ねぎでバター醤油焼き」のレシピ
評価:★★★★★
切って焼くだけのシンプルな工程で、新玉ねぎがびっくりするほど美味しくなりますよ。
じっくり焼くので少し時間はかかりますが、ほぼほったらかしでOKなのは◎
今回はトッピングとして鰹節をプラスしましたが、刻みネギや七味唐辛子との相性もいいと思います♪
旬の新玉ねぎの甘味を堪能できるので、ぜひ作ってみてくださいね♡
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