もう3日連続で作ってる。　覚えておきたい「新玉ねぎ」の簡単レシピ

JAグループ公式の「イカのスパイシーサラダ」のレシピ

材料

イカ　　　　　　　130g
新玉ねぎ　　　　　1/4個
きゅうり　　　　　1本
ミニトマト　　　　2個
<A>
酒　　　　　　　　大さじ1
しょうがチューブ　小さじ1
<B>
しょうゆ・白ごま　各大さじ1
ごま油・砂糖　　　各小さじ2
にんにくチューブ　小さじ1/2
塩　　　　　　　　小さじ1/4
粉とうがらし　　　小さじ1

分量は2人分です。
新玉ねぎを使っています。

サニーレタスとサラダ菜は、きゅうりとミニトマトでアレンジ♡
しょうがとにんにくはチューブタイプで、イカはカット済みのもので時短してみました。

どんな作り方か、さっそくチェックしてみましょう♪

作り方①

イカはAを入れた湯でさっと茹でて、水気を切っておきます。

作り方②

新玉ねぎは薄切りにして、水にさらしてから水気を切ってくださいね。

きゅうりは縦に割り、斜め薄切りにします。

ミニトマトはヘタを取り、4つ割りにしましょう♪

作り方③

ボウルにBを入れてよく混ぜます。

①と②を加えて、全体を和えたら完成です♡

実食

きゅうりと新玉ねぎがシャキシャキ♪
イカは弾力があって、食感の違いが楽しめました。

具材にピリ辛のタレが絡んで、やみつきになる美味しさでしたよ。

トマトが加わって、彩りもよかったです♡

評価

JAグループ公式の「イカのスパイシーサラダ」のレシピ
評価：★★★★☆

スパイシーなタレが美味しくて、野菜が無限に食べられそう。

白ごま・にんにく・とうがらしと、いろいろな風味も感じられて◎

美味しそうなイカや新玉ねぎがゲットできたら、ぜひ試してみてくださいね♡

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

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