最近コレばっかり作ってる……。「小松菜」があればできる簡単レシピ

JAグループ公式の「小松菜の甘酢だし漬け」のレシピ

材料

A.すし酢　　　　　70ml
A.酒　　　　　　　70ml
A.鷹の爪(輪切り)　 1本分
小松菜　　　　　　50g

小松菜以外は調味料だけの簡単レシピを作ってみました。

カンタン酢をすし酢で代用し、白だし・みりん・醤油は省略しましたよ♪
また、お酒が少ししかなかったので、すし酢の量と共に少なめです。

ありあわせの材料でアレンジしてみましたが、一体どんな味になるのでしょうか？

作り方①

鍋にAを入れ、加熱しましょう♡

作り方②

容器にカットした小松菜を入れて、①を注ぎ入れます♪

作り方③

冷蔵庫で一晩寝かせたら完成です！

実食

小松菜の見た目は、少しだけグリーンが薄くなっていましたが、キレイな仕上がりです♡

かなりアレンジしたのでできあがりが心配でしたが、すし酢でもいい感じでした！
さっぱりしていて箸休めに◎

甘めが好みの人は、漬け汁に砂糖をプラスしてもよさそう。

評価

JAグループ公式の「小松菜の甘酢だし漬け」のレシピ
評価：★★★★★

一晩漬けるだけで、手をかけたような一品が作れたので満足です。

コスパのいい小松菜で作れるのが◎
千切りのにんじんを入れてもキレイな仕上がりになりそうですよ。

わが家の新定番になりそう。
小松菜があればできるので、ぜひ試してみてほしいです！

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春野あさ

作るのも、食べるのも好き！
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