もはや週5で作ってる。ランチのぴったりの「ピーマン」の簡単レシピ

JAグループ公式の「とうもろこしとハムの中華風炒めごはん」のレシピ

材料

ごはん　　　　　400g
とうもろこし　　1/2本
ピーマン　　　　1/2個
玉ねぎ　　　　　1/2個
魚肉ソーセージ　1本
サラダ油　　　　大さじ1
顆粒中華だし　　小さじ1
酒　　　　　　　大さじ2
醤油　　　　　　大さじ1
塩・黒こしょう　少々

材料はこちら。

ハムを魚肉ソーセージにアレンジ！
小さめの玉ねぎだったので、1/2個使用しています。

さっそく作りますよ♪

作り方①

塩入りのお湯でとうもろこしを茹でましょう。
包丁などで実をとっておきます。

ピーマンと玉ねぎは、みじん切りにしてください♪

作り方②

サラダ油を引いたフライパンで、ピーマン・玉ねぎ・魚肉ソーセージを炒めます。

とうもろこしを加え、さらに炒めましょう。

作り方③

ごはん・顆粒中華だし・酒を入れて炒め合わせ、醤油・塩・黒こしょうで味を調えて完成です！

実食

ピーマンやとうもろこしの食感が◎
苦みや甘みもアクセントになっています。

中華だしを使った、濃いめの味付けが悪魔的……。

超美味しくて、あっという間に完食でした。

評価

JAグループ公式の「とうもろこしとハムの中華風炒めごはん」のレシピ
評価：★★★★★

ピーマンやとうもろこしなど、野菜たっぷりの炒めごはん♪

簡単なのに満足度抜群でした。
いろんな具材でアレンジできそうなのも◎

一品でお腹いっぱいになるので、ランチに迷ったらやってみてくださいね。

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

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