涙が出るほどウマいよ……。レンチンでできる「ナス」の超簡単レシピ

Gourmet

冷たいナスが美味しそうなレシピを見つけ、さっそく作りました♡
レシピ引用元:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=6116
※読者の方が気軽に挑戦できるよう、少しアレンジを加えても美味しく仕上がるレシピとしてご紹介しています。

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sachi
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2026.06.11

JAグループ公式の「❤ ごま油香る! ネギ&生姜の焼きナス ❤」のレシピ

材料

JAグループ公式の「❤ ごま油香る! ネギ&生姜の焼きナス ❤」のレシピ

ナス    1本
ネギ    大さじ1(小口に切ったもの)
おろし生姜 2〜3cm
ごま油   一回し程度
醤油    お好みの量

より手軽にしたくて、グリルから電子レンジ調理にアレンジしています♪

生姜はチューブのものを使いました。

さっそく作ってみますね♡

作り方①

JAグループ公式の「❤ ごま油香る! ネギ&生姜の焼きナス ❤」のレシピ

ナスの皮をむき、ラップで包みましょう。
600Wの電子レンジで3分加熱します。

作業しやすいよう、ナスは皮を先にむいてみました♪

作り方②

JAグループ公式の「❤ ごま油香る! ネギ&生姜の焼きナス ❤」のレシピ

粗熱が取れたら、ナスは食べやすい大きさにカットします。

冷蔵庫で冷やしましょう。

作り方③

JAグループ公式の「❤ ごま油香る! ネギ&生姜の焼きナス ❤」のレシピ

器に盛ったら、ネギとおろし生姜をのせます。
ごま油を回しかけ、醤油を垂らして完成です!

実食

JAグループ公式の「❤ ごま油香る! ネギ&生姜の焼きナス ❤」のレシピ

ナスはとろっとジューシーに仕上がっています。

生姜とネギの薬味でさっぱりしていて、ごま油の香ばしい風味との相性も◎

シンプルな味付が超美味しくて、冷たいビールに合います♡

評価

JAグループ公式の「❤ ごま油香る! ネギ&生姜の焼きナス ❤」のレシピ

JAグループ公式の「❤ ごま油香る! ネギ&生姜の焼きナス ❤」のレシピ
評価:★★★★★

材料少なめ&レンチンで簡単にできるのが魅力の一品です。

おつまみにとりあえず一品欲しい!というときなどに◎

何度でも食べたくなる、ナスのおすすめレシピでした♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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sachi

料理と旅行が大好きなアラサーです。特に美味しいものを食べることが大好きで、最近はパン作りに夢中になっています。
休日の朝は生地をこねて、焼きたてパンの香りに包まれる瞬間が何よりの楽しみで、これが私のリラックスタイムです♪
オンラインフードクリエイターの資格を活かし、仕事や家事に励む女性たちの参考になる記事を発信していきたいと思っています。
また、InstagramやTikTokで見つけた「美味しそう!」なレシピは、すぐに試してしまうほど料理が好きです。
食べること、作ることを通じて、皆さんに美味しい情報をお届けできたら嬉しいです!
https://www.instagram.com/ss_cooking2024/