コレ作るために「塩こんぶ」常備してる。切って振るだけの簡単レシピ

くらこん公式の「塩こんぶできゅうりとなすの浅漬け」のレシピ

材料

くらこん塩こんぶ　2.5g
ナス　　　　　　　1本
ごま　　　　　　　小さじ1/2

少ない材料でできる「塩こんぶできゅうりとなすの浅漬け」に、約1人分の分量でチャレンジです。

きゅうりが売り切れていたので、ナスを増量したアレンジにしています。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

ナスは2mm幅の輪切りにしましょう。

作り方②

フタ付きの容器を用意します。

ナスと塩こんぶを入れてフタをし、50回ほど振りましょう♪

作り方③

器に盛り、ごまを振って完成です。

実食

ナスが思ったよりもやわらかくなっています♪
塩こんぶの旨みもしっかり感じましたよ。

さっぱりしていて、箸休めにおすすめです。

やや薄味なので、お好みで塩こんぶの量を増やしてもいいかもしれません。

評価

くらこん公式の「塩こんぶできゅうりとなすの浅漬け」のレシピ
評価：★★★★☆

切って振るだけで作れる、簡単な浅漬けです♪

味付けは塩こんぶだけなので、失敗知らずなのがいいですね。

ごはんのおかずやビールのおつまみに最高なので、ぜひお試しください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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