永谷園公式の「関西風うどん」のレシピ
材料

冷凍うどん 1玉
永谷園 お茶づけ海苔 1小袋
七味唐辛子 適量
塩こんぶ 適量
湯 150ml
関西風うどんが、お茶漬けの素で再現できるレシピに挑戦しました。
柚子がなかったので、七味唐辛子(みかんフレーバー)で代用♪
また、おぼろ昆布は塩こんぶに変えてみましたよ。
レビューをみてみましょう。
作り方①

うどんを茹でて、どんぶりに入れましょう。
作り方②

お茶漬けの素をふり入れ、お湯を注ぎます♪
作り方③

②に七味と塩こんぶをのせたら、できあがり♡
実食

「関西風」なので、淡い出汁の色ですね♪
でも、お茶漬けの素を使っているので、味はしっかりとついています。
塩こんぶを使いましたが、おぼろ昆布の方が関西風に近いかも。
評価

永谷園公式の「関西風うどん」のレシピ
評価:★★★★☆
うどんをササっと食べたいときに、ほぼ5分でできる時短レシピは助かります♪
ごはんにふりかけるだけじゃない、お茶漬けの素の底力を感じました♡
おうちにうどんがあったら、試さずにはいられない一品ですよ。
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