サッポロ一番公式の「手抜き焼きラーメン餃子」のレシピ
材料
サッポロ一番(みそ) 1袋
豚ひき肉 100g
ニラ 1/4束
サラダ油 小さじ1
おろししょうが 1cm
おろしにんにく 1cm
<A>
酢 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
分量は1人分です。
より餃子っぽくしたくて、しょうがとにんにくチューブを追加♡
辛い物が苦手なのでラー油は省略しています。
どんな味に仕上がるのか楽しみです♪
作り方①
ニラは3cmの長さにカットします♪
作り方②
フライパンに湯250mlを沸かし、サッポロ一番(みそ)の麺を入れてフタをします。
1分半経ったら裏返し、さらに1分半蒸し焼きにしましょう。
フタを取って、麺をほぐしながら水気をとばしたら、フライパンの片側に寄せます。
作り方③
空いたスペースにサラダ油を引き、豚ひき肉・にんにく・しょうが・ニラ・添付のスープ(小さじ1/3)を炒めましょう。
仕上げに麺と合わせて全体を炒め、器に盛ります。
混ぜ合わせたAをかけて完成です♡
実食
ニラ・にんにく・しょうがの風味で、まさに餃子の味わい♡
豚ひき肉の旨みと合わせれば、麺が無限にいけそうです……。
あっという間にペロリでした♪
評価
サッポロ一番公式の「手抜き焼きラーメン餃子」のレシピ
評価：★★★★★
麺と具材を同じフライパンで炒めるので、洗い物が少なくてよかったです♪
餃子のような焼きラーメン、悪魔的な美味しさでした。
10分もかからずに作れて簡単なので、マネしてみてくださいね♡
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