ぶっちゃけ週5でコレ。切って和えるだけの「きゅうり」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「きゅうりのポン酢サラダ」のレシピ

材料

きゅうり　1/2本
ポン酢　　大さじ1/4
ゴマ油　　大さじ1/4
塩　　　　少々
ラー油　　少々

おつまみに「きゅうりのポン酢サラダ」を作りました♪
余っていた半分サイズのきゅうりに合わせ、分量を調整しています。

ラー油を加えて、ピリ辛にアレンジしたところがポイントです。

どのように仕上がったのでしょうか、レビューをご覧ください♡

作り方①

きゅうりは小口切りにしましょう。

作り方②

塩を振ります。
しばらくすると水分が出てくるので、よく絞ってください。

作り方③

ボウルに、②のきゅうり・ポン酢・ゴマ油を入れて和えたら完成です。

今回は仕上げにラー油をかけていますよ♪

実食

きゅうりはシャキシャキとしていて食感がいいです。

ラー油をかけたのでちゃんとピリ辛になっていて大成功！

ビールが進む美味しさでした。

評価

JAグループ公式の「きゅうりのポン酢サラダ」のレシピ
評価：★★★★★

きゅうりを切って和えるだけの簡単レシピ♪

ゴマ油の風味がよく、無限に食べられそうですよ。
白ごまをふってもいいかもしれません。

ビールのお供にぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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