いちまさ公式の「カニかまときのこのアヒージョ」のレシピ
材料
いちまさ サラダスティック 1パック
舞茸 1/2パック
オリーブ油 80ml
鷹の爪 1本分
にんにくチューブ 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
アヒージョ初心者ですが、カニカマで作れるレシピがあったので挑戦してみました♡
カニカマはスティックタイプをチョイス。
しめじを舞茸に変更し、にんにくはにんにくチューブで代用しています。
鷹の爪は、輪切りタイプを使用♪
レビューをご覧ください。
作り方①
舞茸をほぐしましょう♡
作り方②
ちょうどいい大きさの鍋がなかったので、卵焼き器で作ってみました。
卵焼き器に、オリーブ油・にんにくチューブ・鷹の爪を入れ、弱火で加熱します♪
作り方③
にんにくのよい香りがしてきたら、カニカマ・舞茸をイン♪
中火で10分ほど煮ましょう。
塩こしょうで味付けをしたら、できあがりです。
実食
舞茸とにんにくの香りが、食欲をそそります♪
カニカマの旨みたっぷりで、ふっくらとした食感も◎
アヒージョは、しばらくカニカマでいいかも？
大当たりのアレンジを見つけました！
評価
いちまさ公式の「カニかまときのこのアヒージョ」のレシピ
評価：★★★★★
コスパもよく、ほぼ煮るだけの簡単レシピ♡
カニカマと舞茸だけでもこんなに美味しくなるなんて、感動ものです。
ぜひお試しください♪
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