マルちゃん公式の「夏野菜たっぷり!カラフル塩焼そば」のレシピ
材料

マルちゃん焼そば 塩 1食分
ちくわ 1本
ズッキーニ 50g
トマト 40g
コーン 15g
水 大さじ2
分量は1人分です。
ツナ缶はちくわに変え、油を入れない分水を多めに加えてみました。
赤パプリカはトマト、コーンは缶ではなく生の茹でたものでアレンジ♪
黒こしょうは省略です。
電子レンジでできるということで、どんな作り方なのか楽しみです♡
作り方①

ズッキーニは、4cm×5mm程度の細切りにします。
トマトは1cm程度のくし切りにしましょう。
ちくわは縦半分にしてから、斜め薄切りにしてくださいね。
作り方②

耐熱ボウルに焼きそば麺を入れ、水を回しかけます。
この上に添付の粉末ソースをかけましょう。
作り方③

①とコーンも加えたら、ふんわりとラップをします。
電子レンジ600Wで3分30秒加熱しましょう♪
全体を混ぜ合わせ、器に盛って完成です♡
実食

焼きそば麺の塩味が、夏野菜と相性ぴったりです♡
コーンのぷちぷち食感や、ちくわの旨みもあって◎
どんどん箸が進んで、あっという間にペロリでした。
評価

マルちゃん公式の「夏野菜たっぷり!カラフル塩焼そば」のレシピ
評価:★★★★★
レンジだけで火を使わずにできるので、忙しいときにぴったり♡
たっぷりの夏野菜で彩りもキレイで◎
超簡単なので試してみてくださいね♪
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