もう3回も作ってる。もっと早く知りたかった「小松菜」の簡単レシピ

JAグループ公式の「小松菜とカニカマの和風オムレツ」のレシピ

材料

卵　　　　　2個
小松菜　　　50g
カニカマ　　4本
生クリーム　大さじ2
サラダ油　　適量
＜A＞
白だし　　　小さじ１
マヨネーズ　小さじ１
砂糖　　　　小さじ1/2
塩　　　　　少々

小松菜たっぷりの具だくさんオムレツ、美味しそうですね！

今回は生クリームを追加して、濃厚なオムレツを目指しました♪

さっそく作っていきましょう♡

作り方①

小松菜はサッと茹でてから2cm幅に切って、水気を絞っておきましょう♪

カニカマは5mm幅に切ります。

作り方②

ボウルに卵とAを入れて混ぜ合わせたら、①も入れてさっくり混ぜましょう♪

作り方③

サラダ油を引いたフライパンに②を流し入れて、菜箸で混ぜながら半熟に仕上げましょう。

半分に折りたたんで、器に盛り付ければ完成です♡

実食

小松菜の風味と卵のまったりとしたコク、カニカマの旨みが相性抜群！

生クリームを加えたことで濃厚な味わいになったところも◎

具だくさんでボリュームがあり、満足感のある一品でした♡

評価

JAグループ公式の「小松菜とカニカマの和風オムレツ」のレシピ
評価：★★★★★

小松菜を下茹でするひと手間はありますが、あとは混ぜて焼くだけでできるのが◎
食べ応えがあり満足感の高いオムレツでした♡

生クリームを加えると、濃厚な味わいになるのでおすすめです！

箸が止まらない美味しさなので、ぜひやってみてください。

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chamuko

食べることと猫が大好きなアラサーWebライターです！
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以前は栄養士と調理師免許を活かして、病院調理をしていました。
知識と経験をもとに、ごはん作りの楽しさを発信していきたいです♪

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