「もやし1袋」が瞬殺で消えるやつ。切って炒めるだけの超簡単レシピ

JAグループ公式の「もやしと枝豆のにんにく炒め」のレシピ

材料

もやし　　　　　　　　　　1袋
冷凍むき枝豆　　　　　　　1/4カップ
おろしにんにく(チューブ)　 小さじ1
ごま油　　　　　　　　　　小さじ1
サラダ油　　　　　　　　　小さじ2
塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/3
黒コショウ　　　　　　　　少々
アンチョビフィレ　　　　　1切れ

お酒に合う仕上がりにしたかったので、アンチョビフィレを追加してみました♪

時短したくて、冷凍むき枝豆とおろしにんにくのチューブを使っています。

さっそく作っていきましょう♡

作り方①

アンチョビは細かく切っておきましょう！

作り方②

サラダ油を引いたフライパンでおろしにんにくとアンチョビを炒め、もやしも追加します♪

作り方③

②に枝豆も加えて、もやしに火が通るまで炒めます。

塩・黒コショウ・ごま油を入れて、よく混ぜれば完成です♡

実食

アンチョビとにんにくの風味がクセになる美味しさでした！

もやしはシャキシャキで、ほくほくの枝豆の食感と相性抜群♪

黒コショウのピリッとした辛味とごま油の香ばしさが、あとを引きますよ♡

評価

JAグループ公式の「もやしと枝豆のにんにく炒め」のレシピ
評価：★★★★★

切って炒めるだけでできる、もやしと枝豆のにんにく炒め♪

アンチョビを加えたことで、特有の塩辛さがプラスされて◎

ビールのお供に最高なので、ぜひ試してみてください♡

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chamuko

食べることと猫が大好きなアラサーWebライターです！
お酒も大好きで、最近は自家製果実酒作りにはまっています♡
以前は栄養士と調理師免許を活かして、病院調理をしていました。
知識と経験をもとに、ごはん作りの楽しさを発信していきたいです♪

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