永谷園公式の「待つだけで鶏ハム」のレシピ
材料
永谷園 松茸の味お吸いもの 1小袋
鶏むね肉 1枚(300g)
塩 小さじ1/2
しょうがチューブ 1cm
分量は3人前です。
今回はしょうがを加え、香りのアクセントをプラスしました♡
松茸風味のお吸いものを使った鶏ハムが、どんな仕上がりになるのか気になります。
さっそく作ってみましょう♪
作り方①
鶏むね肉を観音開きにし、全体が約2cmの均一な厚さになるようにします♪
作り方②
広げたラップに①をのせ、松茸の味お吸いもの・塩・しょうがを揉み込み、ラップで包みます。
そのまま冷蔵庫に入れ、一晩寝かせましょう。
作り方③
②を耐熱皿にのせ、ラップで包んだまま500Wの電子レンジで7分加熱します。
粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切って完成です♡
実食
鶏むね肉とは思えないほど、しっとりやわらかな食感です♡
松茸の味お吸いものの旨味がしっかり染み込み、上品な味わいに仕上がっています。
しょうがの風味が全体を引き締め、シンプルながら満足感のある一品でした。
評価
永谷園公式の「待つだけで鶏ハム」のレシピ
評価：★★★★★
松茸の味お吸いものを使うことでだしの旨味が加わった、最高に美味しい鶏ハムでした♡
漬け込んだあとは電子レンジで加熱するだけなのに、手抜き感ゼロなのも嬉しいポイントです。
おかずやおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
