こりゃ居酒屋泣かせだわ……。5分でできる「もやし」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「ホウレン草もやしのコチュジャンナムル」のレシピ

材料

もやし　　　　　1/3袋
小松菜　　　　　1/2束
塩　　　　　　　少々
＜A＞
醤油　　　　　　小さじ1
ごま油　　　　　小さじ1
コチュジャン　　小さじ1/2
白いりゴマ　　　小さじ1/2
おろしニンニク　ひとつまみ

ほうれん草が売り切れていたので、冷蔵庫にあった小松菜で代用♪
もやしとの相性が気になります！

さっそく作っていきましょう♡

作り方①

小松菜は食べやすい大きさに切って、もやしと一緒に茹でます♪

作り方②

①をザルにあげたら、軽く絞っておきましょう。

作り方③

もやし・小松菜・Aを混ぜ合わせれば完成です♡

実食

もやしも小松菜もシャキシャキで、箸が進んでしょうがない！
ほうれん草とは違った、爽やかな小松菜の風味がたまりません。

ピリ辛なコチュジャンとパンチの効いたにんにく、香ばしいごまの相性も◎
あとを引く美味しさでした。

評価

JAグループ公式の「ホウレン草もやしのコチュジャンナムル」のレシピ
評価：★★★★★

もやしと小松菜のシャキシャキ感がたまらない、美味しいナムルができました♪

野菜を茹でて調味料と混ぜるだけなので、5分でできるのも◎

もやしがあったら、ぜひ試してみてくださいね♡

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chamuko

食べることと猫が大好きなアラサーWebライターです！
お酒も大好きで、最近は自家製果実酒作りにはまっています♡
以前は栄養士と調理師免許を活かして、病院調理をしていました。
知識と経験をもとに、ごはん作りの楽しさを発信していきたいです♪

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